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大娘囤300斤白菜,南方网友表示被吓哭

蓝冠在线 2020-10-15 11:29:51

最近一则关于东北囤菜季的视频引发网友的热议,视频汇总一位大娘表示今年自己囤了300斤的白菜,南方的网友一听这个数字都表示被吓哭,但是北方网友则称这是基本操作了,囤1000斤都不是什么奇怪的事。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

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北方的冬季寒冷而漫长,尤其在过去,蔬菜种植技术尚不发达,人们冬天只能吃到有限的几样蔬菜。这时候,多产的大白菜就成了人们最好的选择。而且与马铃薯、萝卜等冬储菜相比,大白菜吃法多样,还耐寒,小心照看的话能吃到来年开春。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

梁实秋就曾在他的《谈吃》一书中描写道:在北平,白菜一年四季无缺,到了冬初便有推小车子的小贩,一车车的白菜沿街叫卖。普通人家都是整车的买,留置过冬。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

这些大白菜多是通过北京市二商局(现在的二商集团)下属的蔬菜公司收购,然后再逐级批发给各区县的食品公司、菜店和菜站。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

各地菜店和菜站的大白菜都是晚上上货,早上出售。由于抢购的人多,一车大白菜很快就能卖完,人们再买就要等下一趟车。这个时候等的人就要着急了,因为不知道下一趟车什么时候才能来。于是,很多人就在天不亮的时候去菜店门前排队,争取能买到第一趟车上的白菜。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

白菜能抵百菜,白菜在北方冬天蔬菜界的王者地位仍不可动摇。一进入初冬,就有一股神秘的力量充斥着北方:一走进小区,总能看见这样的景象。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

小区变菜地,让不少北方的小伙伴感慨:小时候入冬的象征并不是下雪,而是开始囤白菜。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

往前倒十多年,一到冬天听到卖大白菜的吆喝声,人们便会跑出门排队买,一买便是百十来斤,如果按现在的说法形容,那就是蔬菜界里的双11活动了,谁要不买点儿心里都不踏实。EJQ奇闻怪事_科学探索_新鲜事_台湾新闻_蓝冠在线

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